Resep Putu Ayu

Happy Tuesday Guys, kali ini aku mau share Resep kue rumahan “Putu Ayu” biasanya menu ini ada di arisan atau di snack rapat. Jadi karena dirumah hanya suka rasa panda, jadi aku pake satu pewarna aja, tapi klo lg ada arisan ma suka ditambahin pasta strawberry dan kopi supaya menarik :p

Simple dan murah dgn budget 20 ribuan kamu bisa menghasilkan 40 pcs atau biasanya dijual 2000an lumayan deh klo mau bisnis titipin kue ke warung :D

Berikut Bahan-bahannya :

- Telor	:	4 butir
- Terigu	:	300 Gr
- Gula Putih	:	250 Gr
- SP	:	1 sdm
- Santan	:	1 gelas
- Pasta Panda	:	Secukupnya
- Aci & Garam	:	Secukupnya
- Minyak	:	Secukupnya
- Kelapa Parud	:	1 butir (akan dikukus beserta aci dan garam, agar tahan lama)

Next kita siapin alatnya :

- Mixer

- Cetakan

- Panci

- Baskom

- Kuas

Yuk kita mulai aja, begini cara bikinnya :

1)	Siapkan Baskom sedang (karena adonan ini cukup mengembang), masukan telor 4 butir (campur), gula dan SP. Lalu kocok sampe putih dan mengembang
2)	Tambahan Terigu dan Santan 1 gelas, kocok hingga merata dan masukan pasta panda lalu mixer kembali
3)	Bersihkan sisa adonan di mixer dan sisihkan, siap dicetak
4)	Oleskan minyak kelapa menggunakan kuas pada cetakan, lalu masukan kelapa parud yang sudah dikukus, padatkan dengan tangan dan tambahkan adonan yg sdh diberi pewarna
5)	Karena panciku besar, jadi bisa masuk 10 (maaf ga ada fotonya lupa) karena panas jadi fokus wkwk
6)	Kukus 8-10 menit, lalu angka TADA Siap PUTU AYU PANDAN disajikan :) Kebetulan punya cetakan 2 bentuk jadi aku pake keduanya, Kamu suka versi mana Bulat apa kotak ?

Note : Bila dihari tersebut, putu ayu tidak habis bisa dimasukan ke kulkas. Besoknya bisa kita hangatkan kembali dikukus 5 menit cukup (aman krn kelapa sudah dikukus dahulu pake aci biar ga lengkep dan garam biar gurih) #FYI 1 adonan diatas bisa menghasilkan 40-42 pcs banyak kan 

Tips : Agar cetakan ga bulukan, pastikan jika sudah dicuci langsung dijemur ya jadi keringnya maksimal dan klo dipake lagi aman ga bulukan, beberapa kasus temenku banyak yg krn ga dipake" cetakannya bulukan.

Thanks, semoga bermanfaat lumayan bikin cemilan sehat di rumah eits tapi jangan lupa olahraga yaaaaa biar seimbang in and out nya yuhuuuu sekian 

Resep Oseng Tempe

Hai-hai Annyeong, let me share one of my fav food :D

Simple dan terjangkau guys….

#FYI : ( Tempe 1 geblek Rp. 4000) di Cileunyi, di daerah kalian ?

Bumbu Oseng Tempe , sbb :

- Bawang Merah	:	5 Siung
- Bawang Putih	:	3 Siung
- Cabe Gendot	:	3 buah (bisa lebih banyak jk ingin lebih pedas)
- Cabe Merah Besar	:	1 buah (bisa lebih banyak jk ingin lebih pedas)
- Santan	:	2 gelas (sesuaikan dgn banyak tempe yg dipasak, yg penting terendam)
- Kecap	:	Secukupnya
- Garam	:	Secukupnya
- Gula Merah	:	Secukupnya
- Pecin	:	Sedikit aja biar ga micin*wkwk

1) Iris bumbu (Bawang dan Cabe)

2) Iris Tempe

3) Goreng Tempe sampai setengah matang, sisihkan

4) Tumis bawang merah dan putih sampai harum atau agak layu, tambahkan cabe gendot dan cabe merah.

5) masukan tempe lalu tambahkan santan

6) masukan kecap, gula, garam dan sedikit pecin. Lalu tutup katel dan biarkan airnya meresap

bukan endorse ko, emg bango yg plg TOP :D

7) Oseng Tempe siap dihidangkan :D

Wisuda..Congraduation Day :D

Selamat menempuh perjalanan dan kisah baru Hei diriku :) 


Lulus ? kata yg melegakan finally setelah 3,5 tahun berjuang bersama temen" akhirnya wisuda juga, sayangnya seangkatanku hanya 7 org, kami angkatan 2012 yang pertama wisuda bareng kaka kelas. Cieee....Nama belakangnya sekarang ada S.E, Sy (Sarjana Ekonomi Syari'ah) but Shit dibalik bahagia ini, ada aja yg blg dibelakang knp gamau bareng , tungguin napa ? wkwk actually bukan ga solid tapi ini tentang tanggung jawab sama ortu , klo kita bisa cepet dan meringankan 1 sem ortu ga mesti bayar spp kenapa engga kan  ? krn hakikatnya hidup buat bahagiain ortu meski ga pernah nuntut apapun anaknya harus cepet lulus atau dapet nilai terbaik tapi alhamdulilah diriku sadar betul klo perjuangan mereka ga mudah dan meski aku pernah dapet beasiswa 2x mereka nyaranin utk ditabung dan aku pake buat beli motor, sisanya ditambahin hehe jadi ke kampus ga naik angkot dan ojeg lagi, nih list Beasiswa yg pernah aku dapet guys :

28 Mei 2016 - Aula UIN SDG Bandung

1) Semester 3 : Beasiswa DIVA (Rp. 2.000.000) - dipilih lsg Fakultas dari 3 IPK terbaik di kelas

2) Semester 5 : Beasiswa Bank Indonesia - Dipilih melalui tahap administrasi 5 org terbaik di kelas, lanjut pemilihan bersaing dengan Mahasiwa/i di Fakultas lain se-UIN Bandung nah ditahap Wawancara dgn 3 Panelis (ditanya seputar BI, Jur yg kamu ambil dan kepribadian) wew antriannya bro ternyata berdasarkan absen dan aku "T" jadi tau lah ya aku kapan kebagiannya....krn yg terpilih dari sekampus hanya 40 Mahasiswa/i hehe pantes tesnya agak sulit krn nominal yg kita dapetin tuh worth it banget Rp. 6.000.000
 * curcol di bag kepribadian aku kan selama di kampus wirausaha nih kayak kredit sepatu garsel (ambil dari orang, aku beli, trs dikreditkan ke temen sekelas, Pulsa dan jualan rajutan tgn, jd aku bwa cth salah satunya yaitu rajutan tgn hehe

Jangan salfok sm nama "SUJU" di rajutan ya wkwk maklum saat itu masuk jadi KPOPER

Guys, awalnya aku sedih ga masuk kampus favku via PMDK trs SMPTN tetep ga masuk akhirnya pilih daftar jalur mandiri di UIN dgn biaya Rp. 250.000, tapi dimanapun kita berada selama kita berusaha untuk jadi yang terbaik INSYA ALLAH AKAN SELALU ADA JALAN dan ALHAMDULILAH DAPET BEASISWA :P

Berikut aku share momen bahagiaku 28 Mei 2016, wkwk jangan tanya mana pendampingku ya wkwk masih dirahasiakan Allah saat itu hehe

My Strength :D

MKS C-Angkatan 2012 #Emkece

MyBestfriend #notfullpersonil

Semangat buat kalian Calon Sarjana , ayoo biasain klo ada senggang ke Perpus jangan kayak aku yg terbilang telat dari sem 2 bolehlah mampir" ke Perpus untuk cari inspirasi :D